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Juan Antonio Miró es un gurú de la tortilla: abrió este restaurante en 1985, y se concentró en las tortillas desde el principio: aquí se pueden probar obras de arte culinarias básicas, como el caviar, el cangrejo o las tortillas de salmón ahumado. Y hay tortillas de postre: pruebe la variedad de cereza y plátano.
Un pequeño rincón de los gustos y recuerdos franceses, donde los paladares más exquisitos vuelven a probar las mejores ostras de Normandía. “Así es como las identifica Ainaud Thierry, el propietario: “Son del Atlántico, y eso significa que son más gordas, más carnosas, algunas un poco dulces, pero todas con ese sabor a mar profundo.” Las ostras Marennes Oléron que sirven en Gouthier son destiladas y criadas orgánicamente. Su sabor es más sutil, menos amargo y yodado que los de las profundidades del océano. Este restaurante ofrece no sólo ostras sino también productos enlatados de alta calidad raramente vistos en el mercado en un ambiente de discreto buen gusto, con algunas mesas y algunas altas para aperitivos, como anguila ahumada con azafrán, hígado de rape, nariz de salmón y panza de bacalao ahumado. Una impresionante gama de quesos. La copa sirve vinos y champán, con precios para todos los bolsillos y gustos.

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Es perfecto para viajes de negocios, visitas culturales y compras, a sólo 140 metros de la Avenida Diagonal, a 1,7 km del Paseo de Gracia y a 2,4 km del estadio Camp Nou del FC Barcelona. Cerca de las paradas de los autobuses turísticos, el hotel también está situado en uno de los principales distritos culturales y de entretenimiento de la región.
Disfruta de un agradable paseo por las calles más antiguas de la ciudad de Gaudí, mientras exploras los restaurantes y bares de moda, las principales rutas de compras y la popular Illa de Barcelona, donde se pueden encontrar las más exclusivas marcas nacionales y extranjeras.
La estructura para lograr los resultados requeridos para el desarrollo sostenible en la industria de la hospitalidad es proporcionada por este programa de certificación internacional. EarthCheck está acreditado y ha sido aprobado a través del CDP por el Consejo Mundial de Turismo Sostenible (GSTC). Las actividades turísticas que exhiben el sello de certificación EarthCheck pueden mostrar claramente su desempeño ambiental y social y brindar a los consumidores la confianza de que están dando la talla.

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Aunque el punto de partida normal de esta ruta es la ciudad francesa de St Jean Pied de Port, muchos peregrinos prefieren hacer la ruta francesa mucho más corta. Por lo tanto, parten de Sarria (en Galicia) y cubren una distancia de 69 millas (111 kilómetros) para llegar a Compostela.
Si quieres experimentar el Camino una vez en tu vida y no tienes mucho tiempo libre, entonces el paquete que buscas es el Camino de Santiago desde Sarria. Muchos peregrinos planean caminar sólo estos últimos kilómetros si quieren hacer el Camino por primera vez o si tienen un presupuesto pequeño.
Sarria es el punto más cercano que le ayuda a recibir este certificado si desea obtener su Compostela. En Santiago de Compostela, la Compostela se otorga a aquellos que han viajado una distancia de al menos 62,13 millas (100 kilómetros). Tendrías que llevar las credenciales del peregrino para recibir la Compostela. En cualquier paso, en diversas instituciones como refugios o iglesias, esta credencial será sellada para certificar que el camino ha sido completado. Debe tener en cuenta que la Compostela sarria sólo puede ser distribuida a los peregrinos que han llegado a pie o a caballo. Para los ciclistas, la distancia mínima es de 200 km.

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En 1907, cuando se abrió el Passeig de la Reina Elisenda de Montcada, la iglesia de Sant Vicenç quedó cortada de su jardín parroquial al otro lado de la calle. Para su proyecto de construcción del mercado, los arquitectos Arnau Calvet y Marcel-lí Coquillat utilizaron esta propiedad.
La casa, que tiene una superficie de casi 2.300 m2, tiene un esqueleto metálico y tres estructuras modernistas de planta romboidal. Es un edificio de ladrillo visto con una fachada clave que conserva sus siete pilares decorativos originales en la parte superior y 22 ventanas que le dan la luz natural del sol.
El mercado fue rediseñado en 1967 y de nuevo en 2007, pero su estructura y mobiliario originales se han conservado. Actualmente es un espacio abierto y moderno que alberga todo tipo de puestos, algunos de los cuales también tienen espacios donde se pueden preparar y degustar mercancías.
¿Estaba usted al tanto? El arquitecto municipal Francesc Mariné I Martorell preparó el primer proyecto en 1900 para crear un mercado de 1.200 m2 en un terreno que entonces era propiedad de la marquesa de Villamediana, pero ella se negó a vender y el ayuntamiento no expropió el terreno, por lo que el proyecto no salió adelante.